創立於1990年：
於協進國小對面「紅磚西點麵包專門店」，融合「漢、和、洋」三方手藝，所研發的
中式糕餅點心、手工餅乾、鳳梨酥、西式藝術蛋糕、豆花杏仁豆腐等甜點廣受各界好評，紅磚傳承至
日式的好吃「傳統手工焦糖烤布丁」一直深植人心。
給人幸福的布丁
紅磚布丁對「在地食材人情味」的真材實料總是極盡堅持,以「本地優質鮮乳」為食材,融合「每日現產CAS新鮮雞蛋」的凝聚力與「在地鮮果與原豆」的天然香甜,「手工慢火烘焙出」實在「濃厚府城人情味」！
並以「衛生安全好滋味、維持傳統再創新、8分甜專屬訂作」的嚴謹技術為主軸,依不同客群的喜好手作「傳統烤布丁、創新果風布丁、養生代糖布丁」等【3大口感系列】共【21種口味】,依季節限定推出,給予豐富而多樣的貼心選擇。
台南美食小吃佳名遠播,近年來除了擔仔麵、棺材板,好吃烤布丁已成為代表府城文化的新一代美食,紅磚布丁更成為極具府城象徵的伴手禮之一。
精緻嚴謹的手工製作及包裝融入對府城濃厚不可分的情感,希望藉著這份對阿嬤的感情與府城濃厚人情味做連結,在品嚐布丁時,感受到府城深遠的人文氣息。
三大口感系列
【尊爵版夏季口味】
蔓越莓寒天布丁
鮮紅欲滴的果中之王-蔓越莓.宛如情人朱唇玉潤令人渴望淺嚐.那酸酸甜甜欲迎還羞的初戀滋味.讓人想一嚐再嚐吮指回味~
※多吃蔓越莓或是蔓越莓相關食品,除了是女性朋友泌尿道感染的預防武器, 也因為它的抗氧化物豐富, 具有皮膚漂亮,防癌抗老的功能,是值得多食用的健康好幫手.全世界的蔓越莓產區約為4萬英畝，產量並不多，因而有「北美紅寶石」的美譽。
網路價格:$60
(每盒6杯,最低訂購量需要6杯)
【請點我訂購】
【綜合口味布丁禮盒】
尊爵版綜合口味布丁禮盒
不指定口味(每日由師傅依多出爐之布丁平分裝盒)。
首次訂購強烈推薦，除了會基本配置招牌傳統焦糖烤布丁外，還可嚐試到多種口感與口味的布丁！
網路價格:$360
【請點我訂購】
【團購版夏季口味】
巧克力布丁
以早上新鮮生乳為基材加上巧克力，香濃與營養的對等比例，而且所呈現的柔嫩滑順口感是年輕朋友的最愛。
網路價格:$35
(每盒10杯,最低訂購量10杯)
【請點我訂購】
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